Tonttu on innokas leipuri ja laskeskelee elämänsä aikana leiponeensa vähintäänkin 600 täytekakkua, leivistä, sämpylöistä, tortuista ja muista herkuista puhumattakaan. Tonttu ei kuitenkaan lähde kilpailemaan kuuluisien kakkubloggareiden kanssa vaan tarjoaa lukijoilleen pääosin helppoa ja arkista suuhun pantavaa ja tarjottavaa. Tonttu julkaisee uusia reseptejä aina, kun jotain uutta ja mielenkiintoista sattuu syntymään.

Mumminsa esimerkin mukaisesti Tonttu on suurpiirteinen kokki, joka ei juuri aineksia mittaile ja sörsselit muuntuvat kaapista löytyvien tarpeiden mukaan. Useimmiten tuloksesta ei tule kahta kertaa aivan samanlaista.

Gluteiinittomat versiot resepteistä ovat Tontun sovelluksia. Tonttu ei ota vastatakseen reseptiensä kokeilijoiden mokauksista, vaikka rohkaiseekin lukijaa kokeilemaan ja muuntelemaan.

Jos ei kerralla onnistu, onnistuu toisella (tai joskus). On ne pullat kärähtäneet Tontullakin - ja hermot.

Leivinuunissa ja puuhellalla valmistuvat nopeasti ja tehokkaasti usean päivän ruuat ja leivonnaiset samalla lämmityskerralla. Säästyy energiaa - myös leipurilta ja kokilta. Kun päivän ahkeroi, voi nautiskella tuloksista usean päivän ajan. Esim. liharuuan paistaminen tai puuron hauduttaminen onnistuu myös varaavassa takassa.

• Pikarieska L
• Marjaherkku MLG
• Kinkkupinaattiletut
• Runebergin tortut LG
• Uunipuuro LG
• Pesto Canapé
• Lammaspaisti G
• Provencen sämpylät M
• Snickers-piirakka
• Marjasuklaakakku
• Omenapiirakka M
• Pannukakku
• Porkkanakakku L
• Kaalilaatikko
• Pellavaiset ruisleipäset
• Lammaslihapullat
• Makaronilaatikko ja palapaisti
• Joulupiparit
• Joulupulla
• Maissikeitto
• Rahkatorttu L
• Perunaleipä
• Vegaaninen kasvispata V

  L=laktoositon

  G=gluteiiniton

  M=maidoton

  V=vegaaninen

Pääruuat

Makeat leivonnaiset

Suolaiset leivonnaiset